Toto je opravdu výborný nápad na řízky, které zná jen málokdo. Namísto klasického trojobalu nebo bramborového těstíčka se totiž obalují v pivní zelí. Maso se tak perfektně ochutí ai bez strouhanky je krásně křupavé a vynikající. My jejich jíme i bez přílohy.

potřebujeme:

4 řízky

2 vejce

100 ml piva

150 g kysaného zelí

polohrubá mouka

hladká mouka

sůl

mletý pepř

Pokračování na další straně…

xx_xx

postup:
Zelí scedíme, pokud je příliš kyselá, tak ji opláchneme a pokrájíme nadrobno.

Rozmícháme vejce s pivem, zelím a přidáme tolik polohrubé mouky, aby vzniklo těstíčko. Podle chuti osolíme.

Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Každý rozkrojíme na poloviny – menší řízky se lépe smaží. Obalíme v hladké mouce, v zelném těstíčkem a na oleji nebo sádle usmažíme dozlatova.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:Dobrenoviny.sk

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here