Vynikající jídlo starých matek, které zasytí celou rodinu. Plněná bramborová placka s Zelná-masovou směsí. Perfektní nápad na rychlý a vynikající oběd.
potřebujeme:
1 lžíce sádla
200 g uzeného bůčku či jiného uzeného masa, na kostky
1 cibule nasekaná najemno
500 g kysaného zelí, slinuté a vyždímaným
2 lžičky kmínu + cukr dle chuti (nemusí být)
800 g brambor
2 vejce
4 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
sůl, pepř, sušená majoránka
Volitelné: strouhaný sýr
Pokračování na další straně