Vynikající jídlo starých matek, které zasytí celou rodinu. Plněná bramborová placka s Zelná-masovou směsí. Perfektní nápad na rychlý a vynikající oběd.

potřebujeme:

1 lžíce sádla

200 g uzeného bůčku či jiného uzeného masa, na kostky

1 cibule nasekaná najemno

500 g kysaného zelí, slinuté a vyždímaným

2 lžičky kmínu + cukr dle chuti (nemusí být)

800 g brambor

2 vejce

4 lžíce hladké mouky

3 stroužky česneku

sůl, pepř, sušená majoránka

Volitelné: strouhaný sýr

Pokračování na další straně

1
2