postup:
Maso nakrájejte na 4 kousky a na obou stranách dobře naklepte.
Na náplň smíchejte kysanou smetanu s koprem a prolisovaným česnekem. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
Maso ochuťte solí a pepřem.
Maso natřete z jedné strany touto omáčkou.
Sýr nastrouhejte na velkém struhadle a nasypte na omáčku.
Potom přikryjte druhým kouskem masa – opět ochuťte solí, pepřem a potřete omáčkou.
Formu na pečení vymažte olejem, maso uložte do ní maso a opět posypte sýrem. Formu zakryjte fólií.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte 20 minut.
Do sýra lze přidat i kousky ananasu – maso bude potom šťavnatější a chutnější. Případně můžete použít čerstvé houby.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:dobreoviny.sk