postup přípravy
1 . krok
Sýr nastrouhejte na jemno. Nasekejte umytou petrželku, prosejte mouku a protlačte česnek.
2 . krok
Nyní si v misce vyšleháme vejce se solí a s cukrem do pěny. Přidáme k vejcím mléko, trochu teplé ..Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Teď přidáme sýr, česnek a nať a trochu oleje. Opět dobře promícháme ..
3 . krok
Palačinky smažíme na vytřené pánvi z nepřilnavým dnem, přesně stejně jako palačinky sladké..Nalejeme naběračkou a krouživým pohybem roztáhneme těsto po panvičce..Hotové palačinky osmažené z obou stran dozlatova potřeme trochou másla a poskládáme podle fantazie ..
Zdroj: Bon Appetit