Příprava:
Máslo dáme do mísy a rozmícháme.
Přidáme cukr, opět zamícháme.
Přidáme vejce a šleháme ručním mixérem.
Přidáme cukr a sůl, kukuřičný škrob a ušleháme dohladka. Přidáme mouku a těsto ručně uhněteme.
Jemné těsto zabalíme do folie a odložíme na půl hodiny do lednice.
Po půl hodině rozdělíme těsto na malé kuličky, které vytvarujeme do oválného tvaru a zmáčkneme.
Jeden konec promáčkneme vidličkou.
Poklademe na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme 10 minut na 180 stupňů.
Měli bychom získat 54 sušenek.
Nyní každou druhou sušenku namažeme marmeládou a přikryjeme druhou polovinou.
Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni a namáčíme polovinu každé sušenky do čokolády.
Rozložíme na papír a necháme uschnout.
zdroj: kulinarya123.blogspot.cz