Příprava:

Máslo dáme do mísy a rozmícháme.

Přidáme cukr, opět zamícháme.

Přidáme vejce a šleháme ručním mixérem.

Přidáme cukr a sůl, kukuřičný škrob a ušleháme dohladka. Přidáme mouku a těsto ručně uhněteme.

Jemné těsto zabalíme do folie a odložíme na půl hodiny do lednice.

Po půl hodině rozdělíme těsto na malé kuličky, které vytvarujeme do oválného tvaru a zmáčkneme.

Jeden konec promáčkneme vidličkou.

Poklademe na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme 10 minut na 180 stupňů.

Měli bychom získat 54 sušenek.

Nyní každou druhou sušenku namažeme marmeládou a přikryjeme druhou polovinou.

Rozpustíme čokoládu ve vodní lázni a namáčíme polovinu každé sušenky do čokolády.

Rozložíme na papír a necháme uschnout.

zdroj: kulinarya123.blogspot.cz