postup:
Připravíme si ovoce – omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme … prostě tak, jak potřebujeme. Já jsem Puzio obyčejný hrnec.
Želatinu připravíme podle návodu na obalu.
Do vybrané formy skládáme podle fantazie kousky ovoce a zaléváme želatinou. Kdo má čas a náladu, tak může postupovat po vrstvách a vyhne se tomu, že ovoce trochu vyplave a bude mít na vrchu dezertu vrstvičku samotné želatiny.
Na vrch můžete na ozdobu použít barevnou vrstvu – tedy želatinu, kterou si namísto ve vodě prirpavíme v ovocné šťávě. Pokud nemáte želatinu, můžete takto v ovocné šťávě uvařit vanilkový pudinkový prášek.
Když je forma naplněna, vložíme ji do chladničky ztuhnout. Poté pomocí tácky obrátíme.
Pro snadnější vyklopení ponoříme formu na chvilku do teplé vody, aby se želatina uvolnila od stěny.
Nakrájíme a podáváme jako vynikající studený dezert, třeba s kopečkem čerstvě vyšlehané smetany.
Zdroj:dobrenoviny.sk