Děláme ji už roky a stále se jí nemůžeme nabažit. Největším problémem je dostat se přes ni i k jiným slavnostním chodům!
ingredience:
- 3 l vody
- 1 kg kysaného zelí – nakrájené na drobnější
- 2- 3 cibule
- 500 g uzené krkovičky
- 350 g vepřové plece
- 1 lžičku pepře celého
- 4 kusy nového koření celého
- 2 zrnka jalovce
- 2 ks bobkového listu
- 1 lžičku mletého pepře
- 2 lžičky mletého kmínu
- 1 lžičku červené papriky
- 35 g sušených hub
- 6 sušených švestek
- 6 stroužků česneku
- Olej nebo sádlo
dále budeme potřebovat:
- 2 větší brambory
- 100 g uzené slaniny
- 300 g klobásy (i pálivejšiej, pokud máte rádi)
- 500 ml zakysané smetany
postup přípravy najdete na druhé stránce…