Děláme ji už roky a stále se jí nemůžeme nabažit. Největším problémem je dostat se přes ni i k jiným slavnostním chodům!

ingredience:

  • 3 l vody
  • 1 kg kysaného zelí – nakrájené na drobnější
  • 2- 3 cibule
  • 500 g uzené krkovičky
  • 350 g vepřové plece
  • 1 lžičku pepře celého
  • 4 kusy nového koření celého
  • 2 zrnka jalovce
  • 2 ks bobkového listu
  • 1 lžičku mletého pepře
  • 2 lžičky mletého kmínu
  • 1 lžičku červené papriky
  • 35 g sušených hub
  • 6 sušených švestek
  • 6 stroužků česneku
  • Olej nebo sádlo

dále budeme potřebovat:

  • 2 větší brambory
  • 100 g uzené slaniny
  • 300 g klobásy (i pálivejšiej, pokud máte rádi)
  • 500 ml zakysané smetany

postup přípravy najdete na druhé stránce…