postup:
Masíčko si naklepeme a nasolíme. Na každý kousek uložíme hromádku kapusty a 1/8 klobásky (Překrojíme na čtvrtky a každou ještě překrojíme na polovinu). Srolujeme, upevníme nitkou.
Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na masti a zprudka osmahneme rolky, ze všech stran, aby se masíčko zatáhlo. Podliala jsem vodou a dusila přibližně 40 minut-1 hodinku. Rolky můžete případně i péct pod alobalem. Dá se to prirpaviť oběma způsoby.
Nakonec zvyknu šťávu zahustit 1 šálkem vodou, v níž si rozmícháme 1 lžíci hladké mouky a sladkou papriku.
Podáváme s bramborami.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
autor Evka Cíbiková