Příprava:
Smíchejte zakysanou smetanu a žloutky s lžičkou. Poté přidejte olej, znovu promíchejte a poté prášek do pečiva. Znovu promíchejte, poté přidejte polovinu mouky, spojte lžící, poté přidejte druhou polovinu a potom těsto promněte rukama. Zakryjte a nechte 10 minut odpočívat. Vyvařte těsto o rozměrech přibližně 24 × 30 cm. Rozdělte na proužky široké přibližně 6 cm.
Nakrájejte sýr a poté ho položte po délce každého proužku. Uzavřete okraje těsta a trochu ho vyrovnejte prsty. Potřete vaječnými bílky a nakrájejte na závin. Poté každý rozvalte do sezamových semínek. Pečte na plechu vyloženém papírem na pečení při 200 ° C asi 15-20 minut.
Zdroj:youtube