postup:

V misce rozšleháme 1 vejce s jogurtem, solí, cukrem a olejem. 2 šálky mouky a jedlou sodu přidáme do tekuté směsi a vypracujeme hladké těsto.

Do těsta postupně zapracujeme i zbylou mouku. Těsto necháme 10 minut odpočívat přikryté utěrkou.

Těsto rozdělíme na 9 částí a každou rozválíme do tvaru kulaté placky. Do středu každé placky navrstvíme náplň – strouhaný sýr smíchaný s prolisovaným česnekem a bylinkami- zavineme a opět opatrně rozválíme do tvaru placky.

Opékáme na suché pánvi z obou stran, dokud povrch není zlatavý.

Potřeme česnekem a můžeme podávat. Výborně chutnají se zakysanou smetanou nebo máslem.

Přejeme Vám dobrou chuť!

1
2