Medvědí česnek je jedna z prvních bylin, které nám začínají kvést na jaře . Je to velmi oblíbená surovina, která se může využívat opravdu všestranně. Roste v lesích v březnu a dubnu. Má charakteristickou vůni. Nicméně chuť medvědího česneku je mnohem jemnější než toho klasického. Málokdo ví, že s medvědím česnekem se dá i rychle pročistit tělo a odstranit z něj všechny odpadní látky a posílit imunitu. To právě v těchto dnech potřebujeme asi všichni. Uvidíte už za pár dní a navíc, budete se mnohem lépe cítit. 🙂

Při sběru si však musíme dávat pozor, protože medvědí česnek je velmi podobný konvalinky, která roste ve stejném období. Konvalinka je silně toxická bylina, takže si musíme dávat velký pozor a důkladně si nastudovat rozdíl mezi konvalinkou a medvědím česnekem.

Pokračování na další straně…

1
2
3