Postup:
- Změklé máslo si vyšlehejte s práškovým a vanilkovým cukrem až do bílé konzistence.
- Po částech přidávejte kondenzované mléko a šlehejte při vysokých otáčkách. Na konci přidejte koňak nebo víno.
- Tvaroh si protlačte přes sítko přímo do hotového krému a opět trochu šlehejte, aby vám vznikl pevný nadýchaný krém.
- Máte hotovo!