postup:

1) Předehřejte si troubu na 180 stupňů.

2) Na másle orestujeme na mírném ohni cibuli, česnek a petržel.

3) Na cibulce osmahneme mleté ​​maso, přidáme hořčici a rozšlehaná vejce (nechte si trochu na pomazání těsta), osolte a opepřete.

4) Mezitím listové těsto vyválíme do tvaru obdélníku.

5) Masovou nádivku dejte do středu obdélníku. Na maso položte uvařená vejce.

6) Na delších stranách obdélníku udělejte šikmé řezy. Zhruba 2 cm směrem ke kraji. Vzniknou Vám proužky. Ty překřížíte a uzavřete tímto způsobem závin. Pokud Vám nějaké těsto zůstalo, můžete jim závin dozdobit.

7) Potřete těsto zbylým vejcem a pečte 40 minut (dozlatova).

1
2