Lahodné karbanátky se připravují nejen z vepřového či hovězího masa, ale také z jemného krůtího masa.

Jeho mletou podobu si můžete koupit v obchodě, nebo ji připravíte doma podle vlastní chuti. Doporučujeme vám vzít si maso ze stehna a prsou v poměru 1: 1.

Úkol je následující: Připravit si ty nejlepší šťavnaté a jemně pikantní karbanátky.

ingredience:

  • 1kg mletého krůtího masa
  • 1/2 bochníku chleba
  • 120ml mléka
  • 50g másla
  • 2 PL slunečnicového oleje
  • 2 vajíčka
  • 2 PL majonézy
  • 250g tvrdého sýra
  • 2 rajčata
  • sůl a pepř podle chuti

postup přípravy najdete na druhé stránce: