postup:
Cuketu oloupeme, nastrouháme a osolíme. Dáme do sítka a necháme vypotit.
V mléce rozdrobíme droždí a přidáme i cukr. Ostatní přísady smícháme v misce a přidáme i cuketu, ze které jsme vymačkali co nejvíce šťávy.
Potom přidáme kvásek a vypracujeme hladké, jednotné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme kynout.
Potom z těsta odebereme lžičkou menší část a na posypané desce ji vytvarujeme do tvaru langoše.
Takto pokračujeme i se zbytkem těsta.
Smažíme na oleji tak, jako klasické langoše a podáváme s oblohou podle chuti.
Dobrou chuť!