POSTUP
- Všechny přísady na těsto smíchejte dohromady. Vymíchejte dohladka. Rozdělte na čtyři části.
- Do dvou částí přidejte vanilkové aroma a do dvou rumové. Do dvou částí také přidejte kakao. Dvě ponechte bez kakaa.
- Nyní upečte jednotlivé pláty. Pečte každý zvlášť na plechu, vystlaném pečicím papírem. Pečte při teplotě 180 ° po dobu 3 až 4 minuty.
- Na krém smíchejte vejce se špetkou soli a cukru, vymíchejte do pěny, poté přidejte 100 ml mléka a mouky. Zbývající mléko přiveďte k varu za stálého míchání.
- Do mléka přidejte připravenou směs a vařte do zhoustnutí. Rozpusťte čokoládu spolu s máslem, přidejte do horkého krému, promíchejte a nechte vychladnout.
- Po vychladnutí pláty namažte tukem a seskládejte. Nejdřív světlý plát, poté krém, pak tmavý plát, opět krém a tmavý plát, krém a nakonec světlý plát.
- Dejte přes noc chladit do lednice. Máme hotovo! Přejeme Vám dobrou chuť!
zdroj: bidista.com