O právo, nazývat trdelník svým tradičním jídlem, se bije česká a maďarská kuchyně. Chuť trdelníku je výjimečná a široko daleko nenajdete nic, co by se jí podobalo, ale přesto se připravují zcela jednoduše. Jeho název pochází od dřevěného válce, na kterém se peče – trdlo.
Vyzkoušejte si ho připravit i vy doma
ingredience:
- 350g polohrubé mouky
- 100g cukru
- 2 vejce
- 100g vlašských ořechů
- 1 PL slunečnicového oleje
- 1 lžičku suchého droždí
- 70g másla
- 100ml mléka
- 1/2 lžičky skořice
- Sůl podle chuti