Vynikající nápad na bohatý oběd pro celou rodinu. Zasytí, je velmi chutný a co je nejlepší, vše máte na jednom plechu. Určitě doporučuji!

potřebujeme:

Na masové kuličky:

  • 500 gramů mletého masa
  • 2-3 plátky chleba (nebo strouhanku)
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 polévkové lžíce krupice
  • sůl, pepř
  • další koření a bylinky podle vašich chutí

Pro omáčku:

  • 2 polévkové lžíce smetany
  • 1 lžíce protlaku nebo kečupu
  • 1 šálek vody
  • sůl, pepř podle chuti (smíšené)

postup:

Nalijte trochu mléka na chléb, nechte změknout a potom vymačkejte přebytečnou tekutinu. Přidejte k mletému masu a zamíchejte i ostatní přísady. Vymíchejte jednotnou masu.

Dobře promíchejte a nechte stát 20 minut.

Pekáč vymažeme olejem. Ze směsi vyformujte mokrýma rukama karbanátky a rozložte je po okrajích plechu.

Očistěte 4-5 středně velkých brambor a umístěte je do středu pekáče. Pečeme v troubě při 220 ° C přikryté alobalem během 15 – 20 minut.

Prirpavíme si omáčku:

Přidejte všechny ingredience do omáčky v misce a důkladně promíchejte.

Vyberte plech z trouby, nalijte omáčku.

Pečte ještě dalších 25 – 30 minut a teplotu snižte na 200 stupňů. Nakonec přidejte zelený pepř.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zdroj:Dobrenoviny.sk