Přibývá teplých slunečných dní a proto jsme si pro vás dnes připravili tento lahodný zmrzlinový koláček, který je dokonalým osvěžením. Příprava je velmi jednoduchá a nepotřebujete k ní ani troubu, protože koláč je nepečený. Tak pojďme na to!

potřebujeme:
Velikost formy 30 x 40 cm

základ

30 dlouhých piškotů

300 ml mléka

krém

50 g mascarpone

500 g nízkotučný tvaroh

400 ml smetany

140 g krystalového cukru

2 balíčky vanilkového cukru

1/2 citronu

ztužovač

ovocná vrstva

750 g mražených jahod

80 g moučkového cukru

55 g kukuřičného škrobu

trochu bílé čokolády

Pokračování na další straně

1
2