POSTUP

  1. Smícháme jogurt, mléko a smetanu, přidáme cukr, kvasnice a 4 malé lžičky hladké mouky. Počkáme, než vzejde kvásek.
  2. Pak zbylé ostatní přísady a uhněteme těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.
  3. Těsto rozválíme na pomoučeném vále a horní stranu zastrouháme studeným máslem. Potom srolujeme a necháme odpočívat 20 minut.
  4. Potom těsto rozválíme do tvaru obdélníku a ten rozkrojíme na 5 pruhů. Pruhy nakrájíme tak, aby nám vznikly malé trojúhelníčky. Ty zasypeme sýrem, zarolujeme a přendáme na plech vystlaný pečícím papírem.
  5. Potřeme rozšlehaným vejcem a ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.

zdroj: receptzasvakidan.blogspot.com

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here