Milujete slané pečivo? Plné chutné náplně, která se rozplývá na jazyku? Jemná, kyprá, ale vláčná konzistence? Pak budete mít z dnešního článku obzvláště velkou radost. Ještě nikdy jste nepřipravovali nic tak jednoduchého, jako jsou rohlíčky ze zakysané smetany.
I přesto, že zde pracujete s kváskem, nemusíte se ničeho bát. Toto těsto na famózní rohlíčky se povede vždy. A to i naprostým začátečníkům.
INGREDIENCE
- 100 ml zakysané smetany
- 100 ml jogurtu
- 100 ml mléka
- 100 ml olej
- 2 lžičky cukru
- 2 vejce
- 40 g čerstvého droždí
- 2 lžičky soli
- 700 g hladké mouky
NÁPLŇ
- 200 g studeného másla
- 200 g strouhaného sýra
- žloutek (na potření)
Pokračování na další straně…