Ovesné vločky jsou vhodné nejenom na přípravu kaše, je možné je použít i k přípravě neuvěřitelně chutných domácích sušenek. Jen stěží se mohou jiné sušenky vyráběné doma pochlubit natolik snadnou přípravou jako ovesné.

Ovesné sušenky se nedají zařadit do jedné jediné národní kuchyně, protože je pečou všude na světě.

Australané do těsta na ovesné sušenky přidávají kokos, Němci mají nejradši ovesné sušenky se skořicí a dýňovými semínky, zatímco britské ovesné sušenky se neobejdou bez rozinek a kyseliny citronové.

Dnes se podíváme na to, jak připravit chutné ovesné domácí sušenky doslova za pár minut.

článek pokračuje na další stránce..

xx_xx

Domácí sušenky jsou nejenom zdraví prospěšnější než kupované, ale také mnohem voňavější, měkčí a výborně se hodí jako pohoštění na čajových dýcháncích v poklidu kuchyně s blízkými lidmi.

Domácí sušenky z ovesných vloček

Co budeme potřebovat

  • 1 polévková lžíce mouky
  • 1 sklenice ovesných vloček
  • 1 sklenice mletých mandlí (nebo jakýchkoliv jiných ořechů)
  • ¾ sklenice cukru
  • ½ sklenice rozinek (nebo jiného sušeného ovoce)
  • 100 g másla
  • 2 kuřecí vejce
  • 1,5 čajová lžička kypřicího prášku
  • sůl podle chuti

Postup přípravy najdete na druhé stránce…

xx_xx

Postup:

V míse smíchej mouku, ořechy, vločky a cukr.

Přidej kypřicí prášek.

Přidej špetku soli pro vyvážení chuti a také, aby sušenky nebyly přeslazené.

Zašlehej do směsi vejce a přidej na kousky nakrájené máslo.

Přidej do těsta rozinky a pečlivě míchej až do vzniku stejnorodé hmoty. Hotové těsto v míse přikryj potravinářskou fólií a dej vychladit do ledničky na 20-30 minut.

Z těsta tvoř kuličky, z nich následně placičky, které vyskládej na plech.

Plech vlož do trouby rozehřáté na 180 stupňů a nech sušenky péct. Budou hotové za zhruba 15-20 minut. Poznáš to podle zlatavé barvy. Nezapomeň na ochutnávku pozvat své blízké.

Někdo ovesné sušenky miluje konzumovat ještě teplé, měkké a zvlášť voňavé. Jiní je nechávají vystydnout, aby byly krásně křupavé a drobivé. V každém případě mají tyto jednoduché domácí ovesné sušenky výjimečnou chuť.

A vzhledem k rychlosti jejich přípravy, copak si tyto sušenky nezaslouží být častěji na tvém stole?

Mimochodem, není to tak dávno, kdy jsme zveřejnili recept na stránce electropiknik.cz na přípravu jednoduchého a chutného sypaného jablečného koláče „Tři sklenice“. Výborné je, že pro přípravu tohoto koláče nepotřebujete ani vejce ani mléko.

Poděl se o tajemství přípravy těchto jídel s ostatními hospodyňkami, určitě rády vyzkouší naše recepty v praxi.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here