postup:
Mouku si nasypeme do mísy, obalíme v ní máslo a nastrouháme ho na struhadle. Dobře smícháme. Přimícháme sůl, přidáme smetanu a smícháme s jedlou sodou. Rozmícháme is vajíčkem a vše zapracujeme s moukou. Vypracujeme hladké těsto a vložíme do igelitového sáčku. Potom těsto vyjmeme, nakrájíme na tři části a každou část vyválíme.
Plát vyváleného cesta si natřeme oslazeným tvarohem zmišaným s rozinkami. Srolujeme jako palačinku do role. Takto postupujeme i při druhém a třetím plátu. Rolky potřeme rozšlehaným žloutkem s trochou mléka.
Potom ozdobným nožem nakrájíme rolky na hrubší kousky.
Poklademe vedle sebe na plech, který jsme si pokryli pečícím papírem a potřeme vajíčkem. Dáme upéct do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 30 – 35 minut. Necháme chvíli vychladnout a podáváme.
Přejeme dobrou chuť!
Zdroj:Dobrenoviny.sk