postup:

V hluboké misce si vyšleháme šlehačem vejce s cukrem a rostlinným olejem . Nalijeme mléko, přidáme špetku soli a smícháme. Nyní postupně do misky prosívá mouku za stálého míchání. Když je směs homogenní, nalijeme horkou vodu a znovu mícháme do hladka.

Pánev potřeme trochou rostlinného oleje , nalijeme těsto a opékáme z obou stran. Z tohoto množství by vám mělo vyjít 24 palačinek. Tajemství tenkých palačinek je v tom, že je třeba připravovat na velmi horké pánvi az malého množství těsta.

Přejeme dobrou chuť!

Zdroj: sovkusom.ru